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スタッフブログ

           

2020.08.17 (Mon)

最高のご飯のお供で夏バテ知らず😆
堀江本店の東本です。

こんにちは!堀江本店の東本です

梅雨が明けてからは、毎日暑いですね😵

さてさて、先日友人からプレゼントをもらいました🎁

 

開けてみると…

ずっと買うか悩んでいた、野田琺瑯の保存容器でした😆

ヤッター✌️

真っ白でとても美しい…
そこに青色の控えめなロゴ…

 

ということは、

ついにあれを作る時がきた‼️

ぬか床ー🥒🍆🥕

最高のご飯のお供🍚
(私、本当に食べることしか考えてないですね…)

 

 

いつも祖母から床分けをしてもらっていましたが、
自分のぬか床を作ってみよう😤

以前に教えてもらった作り方を思い出して
米ぬかを

 

コネコネコネコネコネコネ…

 

余談ですが、ぬか床を混ぜると酵素が含まれているので、
手がすべすべになるというのは本当なのでしょうか…

 

うまみを付けるために、昆布・唐辛子・にんにくを追加して、捨て漬けをして発酵させて出来上がり〜✌️

 

 

 

ここまではいいのですが、後は管理が重要ですね。

 

ぬか床は生き物と言われています。

土地や温度、作る人によって味は変わるようです。

 

毎日コネコネして、色んな野菜をつけて、味を安定させていく。
とても奥が深いので、
これから色々試しながら育てていきたいと思います😊

 

我が家の定番、きゅうり・なす・みょうがを早速漬けてみました。

 

野菜をぬか漬けにすることで、
体の疲れに良いビタミンB1が10倍になるようです👍

 

今年はこのぬか漬けで、夏バテせずにすみそうです😆

 

そして、コネコネしている私の右手が
すべすべになる予定です✋️✨

 

暑い日が続きますが、
元気いっぱい皆様のご来店をお待ちしております‼️

           

2020.08.06 (Thu)

毎年恒例!焼肉ディナー♪
天王寺MIO店の二見です。

お久しぶりです。
8月に入り、夏本番という感じですね。

夏は好きですが、今年の夏はコロナの影響で
イベントが少なくて寂しいです…😢

 

さて、夏のこの時期、毎年恒例になってきている
二見家のイベントが開催されます!

 

そのイベントとは、旦那さんのボーナスが入るこの時期に

「まつり家富田林店」で

焼肉を

たらふく食べる

というものです🥰

 

そのお店は富田林にありまして、少し遠いのですが、
それでも何度も行きたくなる焼肉屋さんです🎵

高級なのでボーナスの時期かお祝い事がないと行けないのですが、
めちゃくちゃ美味しいので

二見家では焼肉といえばココ❗️

ってなってます(^^)

 

私たちがいつも定番で頼むのは厚切りタンとハラミです❗️

二見家は脂の多いお肉が苦手な傾向があります(笑)

厚切りタンを初めて食べた時は
タンってこんなに

プリプリで美味しいんだ😳

って驚きました❗️

 

ハラミもこんな綺麗な赤色をしていて、
めちゃくちゃ美味しかったです❗️

あー、思い出しただけでヨダレが出ます(笑)

 

そして写真取り忘れましたが、
シメに頼んだ”わか玉スープ”がめちゃくちゃ美味しくて
私の中の定番メニューに追加されました!

サイドメニューも美味しいからついつい色々頼んじゃいます(≧▽≦)
その結果のお会計がこちら↓

 

二人で2万円の焼肉は庶民にとっては高級なお食事でした(笑)
でもこの日の為に1年頑張っているようなものだからいいのです😄

 

たまには贅沢させてください(笑)

 

美味しいものを食べた時ってすごく記憶に残るものですよね。
良い思い出として残るからこそまた行きたくなるのですね(^^)
今年の夏の思い出がひとつ増えました❗️

 

皆さんも暑さに負けないように
しっかりスタミナのあるものを食べて
この夏を乗り切りましょう(^^)/

 

あ、前回の私のブログの最後にクイズを出したのですが、
正解は”Mr.Children”のあんまり覚えてないやという曲でした。

 

めちゃくちゃほっこりするいい曲なんで
よかったら聴いてみてくださいね(^o^)

 

それでは〜

           

2020.07.31 (Fri)

文具&工具大好き⭐︎
堀江本店杉原です。

昔から文房具が好きで今でも新製品は必ずチェックしています。

 

文具選びのポイントは見た目と使い勝手、そしてお手頃価格であること。

高価なものはあまり買いません。

 

そこで!いくつか私のおすすめを紹介しますね⭐️

 

最近のお気に入りボールペン🖋は三菱uni-ball oneとゼブラのブレン。
どちらも書きやすく、お手頃価格です🤩

 


近未来の乗り物🛸のようなカドマルPRO。

ラミネートなどの角を丸くするもので店では必需品です。

コレを作った人、

天才です‼️

 

社員旅行✈️で訪れた台湾🇹🇼の故宮博物院で購入した
豚🐷の角煮の形をしたマグネットもお気に入りのひとつ。

 

 

レジでレシートの押さえに使っています😍

 

 

工具🛠も好きでホームセンターに行く際はチェックします。

好きなのは背の低いドライバー。
ついつい買ってしまいます👛

 

 

組み立てに何かと必要になる
六角レンチのビットとラチェットギア⚙️付きのレンチ🔧

 

コレらも必需品です🤩

 

どのツールも共通点はストレス無く使えるところ。

 

皆さんも一度、普段使いの身近なモノを見直してみては?

           

2020.07.22 (Wed)

これも一つのインテリア🌸
天王寺MIO店の八尾です!

暑中お見舞い申し上げます☀️

日差しも強くなってきて、
日焼け止めを塗りたくる季節になって来ました🧴

 

私は夏は苦手なので、熱くなるたびに
お家から出たく無くなります😅
(インドア派なので…)

 

そんなお家から出たくなくなる理由の
一つがコチラ!!

 

 

最近お迎えした
念願の紫陽花です~~💐

可愛すぎます!!!

 

こちらは「蒼の瞳」という品種で
厳密に言うと紫陽花の近縁種になるのですが
1年中緑の葉っぱがつくので
お部屋向きなお花🌸

 

秋には深い青の実を付けるらしく、
花が落ちても楽しめます🌿

 

この前、街をぶらついていて
ふらっと入った花屋さんで

一目惚れ👀✨

 

すぐに店員さんに育て方を
聞いてしまいました😆

 

購入した日は大雨で
お休みの日なのに…😭と
少し凹んでいましたが

 

花屋に寄った帰り道は…

 

この通り!

写真がブレるぐらいテンションが
上がりました!!!笑

 

もう少ししたら
この子にぴったりの鉢植えを探そうと
思っています🌷

 

オノエファニチャーでは、
観葉植物も豊富に取り揃えております🌿

皆様もお家に緑を足してみませんか?🏡

 

天王寺MIO店でお待ちしております~!

           

2020.07.15 (Wed)

ばあばが娘の洋服を作ってくれました🤩
堀江本店の工藤です!

こんにちは🌟絶賛子育てに夢中の工藤です😍

先日、家に帰ると、娘の新しい洋服👗が沢山ありました。

 

買ったのかと思いきや
私の母親が作ってくれたそうです。

 

 

私がもう着なくなって、ずっと実家に残っていた服などを
再利用して作ってくれたそうです。

 

かなり上手に出来ていたのでビックリ😳

 

私も小さい頃に母親にセーターなど作って
もらっていたのを思い出しました。

 

母親も何十年ぶりに作ったので
懐かしかったとのことで
どこかホッコリさせられました。

 

次回はどんなのを作ってくれるか楽しみです。

 

また皆様にお披露目できたらなと思います。

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